巴奴的调料
巴奴的调料包括以下几种:
牛油辣锅底专用蘸料
香油
蒜泥
香葱
熟芝麻
青椒辣锅底专用蘸料
鲜青花椒
干青花椒
鲜杭椒
耗油
花椒油
泡椒
大蒜
番茄锅底推荐小料
巴奴自制海鲜汁2勺
巴奴自制菌菇酱1勺
香油蒜泥1勺
巴奴自制香辣牛肉酱1/4勺
酸萝卜猪肚锅锅底
泡椒酱1/2勺
香油蒜泥1/4勺
葱花1/2勺
香菜1/2勺
骨汤锅底3种蘸料推荐
老北京吃法:芝麻酱、适量香菜、熟芝麻、花生碎、腐乳
此外,巴奴还有一些特色的小料和调料,例如:
巴奴麻酱
选用优质的芝麻酱、花生酱、豆腐乳等原料,经过精心调制,口感浓郁,味道鲜美
蒜泥
新鲜的大蒜剁成泥状,加入适量的醋和香油,搅拌均匀,有中和火锅油腻感的作用
葱花 和 香菜
葱花的辛辣味道可以提升火锅的口感,香菜的香气可以使火锅食材更加美味
这些调料和蘸料的搭配,使得巴奴的火锅在味道和口感上具有独特的风格,深受食客喜爱。建议您在品尝巴奴火锅时,可以尝试不同的蘸料组合,以获得最佳的口感体验。