水果西红柿叫什么普罗

水果西红柿,通常被称为 普罗旺斯,是一种口感酸甜的蔬菜,同时也被当作水果来食用。它含有丰富的维生素C和番茄红素,不仅可以直接生吃,还具有促进消化、美容养颜和减肥的功效。

普罗旺斯西红柿原产于荷兰,以其皮薄、沙瓤、水分高和甜度高而著称。尽管它被称为普罗旺斯,但实际上与法国普罗旺斯地区没有直接关系。这种西红柿在陕西泾阳等地有种植,以其沙瓤软糯、无硬心、番茄味浓郁和口感清甜而受到欢迎。

普罗旺斯西红柿的食用方式多样,既可以作为水果直接食用,也可以作为蔬菜用于烹饪。其皮薄,易于处理,适合生吃或轻微烹饪后食用。

总的来说,水果西红柿,即普罗旺斯,是一种营养丰富、口感独特的健康食品,适合各种食用方式。