毛爪螃蟹怎么样保存
毛爪螃蟹的保存方法有以下几种:
冰箱冷藏法
将毛爪螃蟹的脚捆起来,减少体力消耗。
放入冰箱冷藏柜,温度保持在5度-10度。
盖上湿毛巾以保持湿度。
每天挑选活力不足的螃蟹食用,活力足的螃蟹可继续保存。
水桶暂养法
准备一个30-50公分高的塑料桶或盆,放入螃蟹,不能层叠。
加水至螃蟹身体的一半高,保持湿润。
桶无须加盖,每天检查螃蟹活力,及时吃掉活力不足的螃蟹。
在气温不高的情况下,这种方法可保存超过5天。
浴缸暂养法
将浴缸作为暂养池,注入刚好过螃蟹的水,使其八足立起来呼吸。
根据储存时间和数量投放少量小鱼小虾。