早餐玉米鸡蛋黄瓜

早餐玉米鸡蛋黄瓜是一道美味且营养丰富的选择。以下是一个简单的做法，让你在家也能轻松制作出这道健康的早餐：

材料

玉米 1根

鸡蛋 3个

黄瓜 1根

盐 适量

麻油 适量

坚果或干果（可选）

步骤

准备食材

玉米棒煮熟，取下玉米粒。

黄瓜洗净，切成小丁。

鸡蛋打散备用。

混合食材

将玉米粒和黄瓜丁放入大碗中。

加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

调入适量的盐和麻油，根据个人口味可以加入一些坚果或干果增加口感。

煎制

平底锅稍微放一点油，烧热后将混合好的鸡蛋液倒进去，不要太厚。

中小火煎熟，可以翻面也可以不翻面，根据个人喜好选择。

装盘

将煎好的鸡蛋液盛出，可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。

营养分析