金针菇剩料

金针菇剩料，也称为金针菇废料或金针菇下脚料，是金针菇栽培过程中产生的剩余物质。这些废料包括废弃的菌丝体、菌棒和其他培养料。尽管这些废料看似无用了，但实际上它们含有大量的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，可以被重新利用来促进农业生产和环保。

金针菇剩料的营养价值

金针菇废料中的营养成分包括20%的麸皮、10%的玉米面以及其他纤维素和多糖等。这些成分在有益菌的作用下可以分解成高蛋白的生物有机肥，用作蔬菜生产的优质底肥。

金针菇剩料的再利用方法

直接铺在大棚地面上，用旋耕机翻入土里，厚度不超过30厘米，以免烧苗。

可以加入EM菌（有效微生物群）来增加有益生物菌的含量。

将金针菇废料与其他原料（如青糠、石灰、石膏和发酵干牛粪）混合，进行堆制发酵，用于栽培草菇，生物效率可达30%以上。

金针菇废料也可以用于栽培鸡腿菇、平菇等其他蘑菇品种。只需将废料晒干、打碎，并根据需要添加新原料。

发酵后的金针菇废料可以作为猪、牛、鸡、鸭、鹅等动物的饲料，替代部分精料，缩短育肥时间。

干燥后的金针菇废料可以用作生产菌种和熟料栽培时的灭菌燃料，也可以用于温室大棚的升温。

总结