怎么沌素冬瓜

素沌冬瓜的做法如下：

食材准备

冬瓜 500克

红椒 少许

盐 适量

食用油 适量

处理冬瓜

冬瓜去皮去籽，切成小块或片。

如果需要，可以将冬瓜片用网兜住，挤压出多余的水分，以防包馅时流汤。

炒制冬瓜

热锅下油，将冬瓜炒至软化，大约七成熟后加入红椒翻炒片刻。

放入适量盐翻炒均匀，四周喷少许水调中火微煮一下即可。

调味

根据个人口味，可以加入酱油、葱、白糖、香菜等调味料进行调味。

完成

炒至冬瓜熟透，调味均匀后即可出锅装盘。

建议

可以根据个人口味调整调味料的用量，喜欢辣的可以多加一些辣椒。