金针菇放蒸箱
将金针菇放入蒸箱的步骤如下:
准备金针菇
金针菇去根部,清洗干净后控干水分。
可以根据个人口味在金针菇上撒上一些剁椒、小米椒或其他调料。
调制调味汁 (可选):
碗中倒入生抽、蚝油、香油,搅拌均匀后制成调味汁。
可以加入蒜末、糖、盐等调料进行调味。
摆放金针菇
将金针菇摆放在盘子中,中间部位可以放上适量调料。
将盘子放入蒸箱中。
设置蒸制模式
根据蒸箱的说明书设置“蒸”制模式,通常蒸制时间设置为10-15分钟,具体时间根据金针菇的厚薄和蒸箱的功率进行调整。
蒸制金针菇
将蒸箱放入预热好的蒸锅中,盖上锅盖,等待蒸制完成。
取出金针菇
蒸好的金针菇取出后,倒出多余的水分。