炒扣肉放什么调料好

炒扣肉时，可以使用以下调料来增加风味：

香料

八角

香叶

桂皮

陈皮

小茴香

草果

丁香

调味料

海鲜酱

南腐乳

叉烧酱

酱油

蚝油

白糖

鸡粉

盐

料酒

其他配料

干葱头

虾米

鱿鱼干

姜片

葱段

蒜瓣

花雕酒

红腐乳汁

老抽

花椒

辣椒