凉粉调料推荐

凉粉是一道受欢迎的夏季小吃，其调料可以根据个人口味进行搭配，创造出不同的风味。以下是一些推荐的凉粉调料：

基础调料

酱油：少许酱油能增添酱香味，提升整体色泽。

香醋：醋的酸味能让凉粉的口感更加清爽，同时中和绿豆的豆腥。

芝麻酱：浓郁的芝麻香能为凉粉增添层次感，尤其在夏日里十分解腻。

辣味与酸辣

辣椒油：喜欢辣的可以加入适量的辣椒油或辣椒酱，增加凉粉的香辣口感。

花椒粉：花椒粉能带来麻味，与辣椒油搭配效果更佳。

蒜末：蒜末可以增加清爽口感和蒜香味。

葱花：葱花增添鲜香味，同时也能提升整体色泽。

其他推荐

小米辣：小米辣圈或小米辣片可以增加辣味和层次感，尤其适合喜欢酸辣口味的人。