淡奶油是人造奶油吗

淡奶油 不是人造奶油，它是一种动物奶油。淡奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪得到的高浓度奶油，呈液状，没有添加任何色素和稳定剂，因此营养价值较高。而人造奶油，也称为植物奶油或植脂奶油，是由植物油经过氢化反应和其他加工步骤制成，含有棕榈油、玉米糖浆和其他添加剂，营养价值较低。

总结：

1. 淡奶油是从牛奶中分离出的高浓度奶油，属于动物性奶油。

2. 人造奶油是由植物油加工而来，属于植物性奶油。

因此，淡奶油和人造奶油在来源、成分和营养价值上都有明显的区别。