土豆豆角炖肉放西红柿吗
土豆豆角炖肉 可以放西红柿。以下是一个包含西红柿的土豆豆角炖肉的食谱:
材料
土豆 2个
豆角 300克
西红柿 1个
尖椒 1个
大料 1个
姜片 3片
大葱 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
准备食材
土豆切块,薄厚适中。
豆角用手掰成段。
西红柿切块。
尖椒切段。
大葱切段,姜切片。
爆香调料
锅中放油,油稍微一热后放入蒜、葱姜、大料爆香。
炒制食材
爆香后放入土豆和豆角,翻炒至表面微黄。
加入适量生抽,翻炒均匀。
加水炖煮
翻炒均匀后加入适量水,转中大火,盖上锅盖炖煮。