一百克西红柿

100克西红柿的营养成分如下：

热量

西红柿的热量大约为18-20大卡。

维生素

维生素C：每100克含有约13-14毫克。

维生素A：每100克含有92微克。

维生素E：每100克含有0.57毫克。

矿物质

钾：每100克含有约237毫克。

钙：每100克含有10毫克。

铁：每100克含有约0.9毫克。

镁、锌等其他矿物质含量较少。

膳食纤维

膳食纤维有助于增加粪便体积，促进排便，缓解便秘问题。