银耳汤水比

熬银耳汤时，银耳和水的比例是比较关键的因素，它会影响到汤的浓稠度和口感。以下是一些常见的银耳和水的比例建议：

泡发好的银耳和水的比例大概为1:12左右。

银耳和水的比例为1:5。

泡发好的银耳和水的比例也可以为1:16左右。

银耳和水的比例是1:3。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果追求胶质浓郁，建议使用1:5或1:12的比例。

如果喜欢较为稀薄的汤品，可以考虑1:3的比例。

对于一般情况，1:5的比例是比较常见且适中的选择。

因此，熬银耳汤时，可以根据个人口感喜好选择合适的比例。如果需要更加浓郁的口感，可以选择1:5或1:12的比例；如果喜欢稀一些的汤品，可以选择1:3的比例。