羊肉儿童做法

食材：羊排、胡萝卜

调味料：葱姜适量

做法：羊排泡水2小时，中途换水2 - 3次。羊排冷水下锅，1小时后加入胡萝卜，再炖0.5小时。

食材：羊肉、胡萝卜、大枣、枸杞

调味料：白酒或料酒、葱（或洋葱）、姜、香料、生抽、老抽、冰糖、啤酒（可选）

做法：用白酒或料酒加清水泡羊肉半小时，沥干。锅里下底油，炒羊肉至略焦黄，加入调料翻炒，加水或啤酒，放胡萝卜、大枣、冰糖，大火烧开转小火炖一小时，出锅前10分钟放枸杞，大火收汁。

食材：羊肉、洋葱

做法：羊肉切片，洋葱切块。锅里加油，炒香洋葱，加入羊肉翻炒，加盐、辣椒粉等调料，炒匀即可。

食材：新鲜羊肉、土豆、番茄、胡萝卜、白菜、洋葱

做法：羊肉切块，蔬菜切丁。锅里放油，炒番茄和洋葱，加水煮沸，放羊肉和各种蔬菜，加番茄汁，最后加盐调味。

食材：新鲜羊肉、洋葱、甜椒、土豆、胡萝卜、咖喱酱

做法：羊肉切块，洋葱、甜椒、胡萝卜炒香，加咖喱酱和水，炖煮至羊肉软烂。

食材：羊肉、萝卜、枸杞、姜片

做法：羊肉切块冷水浸泡30分钟，冷水下锅加姜片煮至沸腾，撇去浮沫转小火慢炖，加盐、枸杞、萝卜，再继续炖煮20分钟。

食材：羊腿肉、土豆、胡萝卜、香料、葱姜蒜

做法：羊肉冷水下锅，加葱、料酒焯水，炒葱姜蒜、香料，加生抽、老抽、冰糖、啤酒，加水炖煮，最后加土豆、胡萝卜炖15分钟，撒盐调味。

食材：羊排、葱、姜、料酒、八角、桂皮、山楂片

做法：羊排加料酒、葱、姜焯水，捞出备用。砂锅内加清水、香料、山楂片，大火烧开，撇去浮沫，煮四十分钟后加盐，再煮十分钟。

这些做法不仅美味可口，而且富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于儿童的成长发育。建议根据孩子的口味和咀嚼能力选择合适的做法。