鲈鱼清蒸排骨焖饭宝宝
宝宝营养餐:清蒸鲈鱼搭配排骨焖饭
简介:
这道菜融合了排骨的香浓和鲈鱼的细嫩,不仅美味,而且营养均衡,非常适合宝宝食用。通过简单的烹饪步骤,让这道餐食成为宝宝餐桌上的亮点。
所需材料:
排骨 400g
大米 300g
玉米粒、胡萝卜丁、青豆 适量
鲈鱼 一条
葱、姜、红椒 适量
料酒、蒸鱼豉油、生抽、老抽、白胡椒粉、盐、食用油 适量
所需工具:
电饭煲
炒锅
蒸锅
步骤:
* 前期准备:
1. 排骨腌制半小时,加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、食用油拌匀。
2. 鲈鱼处理干净,去骨切片,摆成扇形。
* 制作过程:
1. 电饭煲中倒入大米和水,放入腌制好的排骨,加入生抽、蚝油、老抽调味调色,开始煮饭。
2. 在煮饭的同时,炒好玉米、胡萝卜、青豆,加盐调味。