鲈鱼清蒸排骨焖饭宝宝

宝宝营养餐:清蒸鲈鱼搭配排骨焖饭

简介

这道菜融合了排骨的香浓和鲈鱼的细嫩,不仅美味,而且营养均衡,非常适合宝宝食用。通过简单的烹饪步骤,让这道餐食成为宝宝餐桌上的亮点。

所需材料

排骨 400g

大米 300g

玉米粒、胡萝卜丁、青豆 适量

鲈鱼 一条

葱、姜、红椒 适量

料酒、蒸鱼豉油、生抽、老抽、白胡椒粉、盐、食用油 适量

所需工具

电饭煲

炒锅

蒸锅

步骤

* 前期准备

1. 排骨腌制半小时,加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、食用油拌匀。

2. 鲈鱼处理干净,去骨切片,摆成扇形。

* 制作过程

1. 电饭煲中倒入大米和水,放入腌制好的排骨,加入生抽、蚝油、老抽调味调色,开始煮饭。

2. 在煮饭的同时,炒好玉米、胡萝卜、青豆,加盐调味。