清蒸罗非鱼作文

清蒸罗非鱼

今天，我品尝了一道令人难忘的美食——清蒸罗非鱼。这道菜的鲜嫩口感和简单做法，让我深深体会到了清蒸的魅力。

首先，准备一条新鲜的罗非鱼，处理干净后，在鱼身上划几刀，用盐、料酒腌制10分钟。接着，将葱姜铺在盘底，将鱼放在上面。锅中加水烧开，放入鱼蒸8-15分钟，具体时间根据鱼的大小调整。蒸好后取出，倒掉盘中的汁水，去掉葱姜，重新铺上葱姜丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。

这道菜的口感鲜嫩，鱼肉如同云朵在舌尖上轻盈舞动，每一口都是来自清蒸美味的极致诱惑。简单却能惊艳味蕾，是一道绝佳的菜肴。