打豆浆为什么要下点米呢

打豆浆时下点米有以下几个原因：

增加口感的浓稠度：

加入大米可以使豆浆的口感更加浓稠，提升饮用时的顺滑感。

去除腥味：

大米能够去除豆浆的腥味，使豆浆的香味更加纯粹。

增加营养：

大米本身富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，加入豆浆中可以增加豆浆的营养价值。

提升香气：

大米的加入不会掩盖豆浆本身的香味，反而能增添一种独特的香气，使豆浆更加香醇。

补中益气：

大米具有补中益气的功效，可以保护肠胃，使豆浆的功效发挥到最佳。

综合以上几点，打豆浆时下米是一种提升口感、香气和营养的常见做法。建议根据个人口味适量加入大米，以达到最佳的饮用效果。