猪肉里的黑虫

猪肉里有黑色的虫子，这通常是 猪肉绦虫或旋毛虫。这些寄生虫在猪肉的肌肉中形成包囊或幼虫，如果未经充分煮熟，食用后可能导致肠道寄生虫感染。

猪肉绦虫：

也叫猪带绦虫，是一种人畜共患的寄生虫。成虫寄生在人的小肠中，引起消化不良、腹痛、腹泻或便秘等症状。如果囊尾蚴寄生于人体，其危害性更大，严重者可能导致死亡。

旋毛虫：

这种寄生虫也在猪肉中隐藏，对人体健康构成威胁。

为了确保食品安全，建议采取以下措施：

彻底煮熟：猪肉必须充分煮熟，以确保杀死潜在的寄生虫。

购买新鲜猪肉：尽量选择新鲜、质量好的猪肉，减少寄生虫的风险。

注意个人卫生：在处理生肉时，要注意个人卫生，避免交叉污染。

如果发现猪肉里有虫子，建议不要食用，并及时将其处理掉。