猪肉木耳鸡蛋饺子

猪肉木耳鸡蛋饺子是一道美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

食材准备

猪肉：500克

木耳：适量（根据个人口味）

鸡蛋：2个

盐：适量

糖：适量

酱油：适量

鸡精：适量

料酒：适量

菜油：适量

面粉：适量（用于制作饺子皮）

其他调料：如十三香、生姜、大蒜、葱等（根据个人口味添加）

制作步骤

准备馅料

猪肉剁成肉末，加入适量的盐、糖、酱油、鸡精和料酒，搅拌均匀。

木耳提前泡发，洗净后切碎，放入肉馅中。

鸡蛋打散，加入少许盐，炒熟后放凉备用，然后加入肉馅中，搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入一些葱花、姜末或其他蔬菜增加口感。