秋天能吃牛奶做奶油吗

秋天 能吃牛奶做奶油。以下是一种简单的牛奶奶油制作方法：

鸡蛋3份

绵糖3份

牛奶半份或者鲜奶精一小勺

1. 将纯牛奶倒入干净容器里，加上1/3的糖快速搅拌。

2. 慢慢往里加入蛋清，加到一般蛋清时。

3. 再放入1/3的糖，加完蛋清时再加入剩下的糖。

这个方法奶味较淡。

也可以先加少量蛋清和糖搅拌，慢慢加入蛋清，打成奶油装时加入鲜奶精拌匀。

此外，如果希望奶油口感更丰富，可以尝试以下方法：

牛奶一般是可以打成奶油的，但是在打做奶油的时候，需要在里面加入吉利丁片，同时也需要根据个人口味适当增加些细砂糖。