腊肉排骨炖粉条海带
腊排骨炖粉条海带是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材用料
腊排骨 适量
海带 适量
干姜 适量
花椒 适量
八角 适量
料酒 适量
葱 适量
姜片 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
粉条 适量
绿色蔬菜（如菠菜、小白菜等）适量（可根据个人口味自由搭配）
制作步骤
准备食材
腊排骨剁成大块，用清水浸泡12小时，取出咸味，然后焯水去除杂质，控干水分后待用。
海带结开水泡好，打开洗干净，切成块状。
粉条提前泡软备用。
葱切段，姜切片，蒜拍碎，干辣椒剪成小段。