儿童做面条简单方法
儿童做面条的方法有很多种,以下提供几种简单又美味的做法:
荷包蛋拌面
食材:荷包蛋、细面条、小葱、香菜、蔬菜丝(如胡萝卜丝、青菜丝)。
做法:
1. 煎两个荷包蛋,两面金黄后盛出备用。
2. 在锅中加蒜末、小米辣炒香,倒入清水煮沸。
3. 加入调料汁(生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐、糖)煮开。
4. 放入细面条煮熟,加入荷包蛋煮几分钟。
5. 撒上葱花和香菜提味增色,出锅装盘。
鸡蛋面
食材:鸡蛋、面条、水、调味(如乐童有机酱油)。
做法:
1. 锅中加水烧开,放入宝宝面条(少盐配方)。
2. 面条煮至软烂,加入打散的鸡蛋液。
3. 搅拌均匀,加入适量酱油调味,煮至完全熟透即可。
西红柿鸡蛋面
食材:普通面粉、西红柿、鸡蛋、青菜、蒜苗、葱、蒜、生抽、花椒粉、盐、植物油。
做法:
1. 面粉加水揉成面团,醒面20-30分钟。
2. 西红柿去皮切丁,青菜切段,蒜苗切细丝,鸡蛋搅散,葱蒜切碎。
3. 锅中加油,炒香葱蒜,倒入西红柿炒至软烂,加生抽、花椒粉和盐调味。
4. 倒入开水煮沸,淋入鸡蛋液,撒蒜苗关火。
5. 醒好的面擀薄切条,煮面至熟透,加入青菜叶烫熟即可。
麻酱面
食材:切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。
做法:
1. 锅中倒入沸水,放入切面煮5分钟。
2. 准备好麻酱和其他调料(葱、盐、味精、熟色拉油),搅拌均匀。
3. 将调料倒入煮好的面条中,拌匀即可。
这些做法简单易学,且适合儿童食用。可以根据孩子的口味添加不同的配料,如火腿肠丁、胡萝卜丝、青菜等,让菜肴更加丰富多彩。希望这些方法能帮助你轻松做出美味的儿童面条!