肉末黄瓜胡萝卜粥的做法

基本做法

胡萝卜和黄瓜洗净切粒。

大米淘净后加水,大火烧沸后改中小火,先煮胡萝卜和黄瓜,再加入肉末、猪油和盐,煮至浓稠。

加入生粉

瘦肉切末后加入生粉揉匀,不加生粉肉太硬,适合宝宝食用。

热油炒散肉末,加入胡萝卜中火炒三分钟,然后切一根水果黄瓜,将炒好的胡萝卜肉末放在白粥上,再加点生黄瓜末。

详细做法

胡萝卜和精瘦肉各200克,水果黄瓜1根,食用盐1勺,生粉1勺。

胡萝卜和瘦肉分别切末,肉加生粉拌匀。

大米洗净后加水煮粥,煮至开花后加入肉末、胡萝卜末和盐,继续煮至浓稠。

带姜和酱油的做法

大米用先泡洗备用,肉末处理干净,加入姜条。

选择煮粥模式进行烹饪,离烹煮结束还有几分钟时加入冬菜和胡萝卜丝。

烹饪结束后加东古酱油调味,再加少许黑芝麻点缀。

简单做法

胡萝卜切片下油锅翻炒片刻,再放入水锅中煮烂。

剁肉末,倒入熬好的粥里煮五分钟,最后加少许盐和味精调味。

带葱花和姜丝的做法

大米、胡萝卜、葱洗净,肉末加少许盐拌匀。

锅里加适量水烧开,加入大米熬煮至开花,加入肉末和胡萝卜熬煮至浓稠。

熬熟后加少许胡椒粉、盐和葱花,搅拌均匀即可。

详细调味做法

大米淘洗干净,浸泡半个小时,胡萝卜洗净切小丁,备好葱花和姜丝。

肉末加少许盐搅拌均匀,将淘洗干净的大米倒入砂锅中,加入适量纯净水,开大火煮沸后转小火煮至大米开花。

加入胡萝卜丁、肉末和姜丝,搅拌均匀,煮至粥浓稠,最后加入胡椒粉、盐和香油调味,撒上葱花即可。

简易做法

米洗净,加入适量水,用电饭煲煮着,待水热未开时加入肉末搅拌使其散开。

黄瓜切成丁,待粥熟之前10分钟放入,加入适量盐和味精,即可享用鲜美的黄瓜瘦肉粥。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。