馒头粉红

用料：

面粉 200g

发酵粉 3g

糖 一小勺

红曲粉 一小勺

做法：

1. 按照正常的发面程序，将面发酵至1.5倍大。

2. 将发酵好的面团排气，取一块擀成1厘米左右的片状，不要太厚，以免形状不好看。

3. 如果没有模具，可以将面团搓成小拇指粗细的条状，然后切成小馒头。

4. 将小馒头放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟即可。

这样制作出来的馒头会带有淡淡的粉红色，适合喜欢粉色系馒头的朋友尝试。