海带排骨汤能放银耳吗吗

海带排骨汤能放银耳。银耳和海带都是膳食纤维含量很高的食物，与排骨一起炖煮，不仅可以减少人体对脂肪和胆固醇的吸收，还具有一定的保健功效。例如，银耳具有补气调中、软坚利水的功效，而海带则具有软坚散结、化痰、利水、泄热的作用。因此，将银耳加入海带排骨汤中，不仅可以丰富汤品的口感，还能增加其营养价值。

不过，在烹饪过程中，银耳容易粘锅，所以建议先煮其他食材，最后再放入银耳，以保持其口感和营养成分。此外，银耳和海带都属于寒性食物，体质偏寒的人应适量食用。