芝士怎么裹在排骨上

芝士裹在排骨上的方法如下：

将排骨洗净，加入适量的辅料（如姜蒜末、酱油、料酒、盐、糖等）腌制至少两小时以上，以便入味。

锅内放入油，将腌制好的排骨炸至金黄，捞出后控油备用。

锅中加水，将炸好的排骨和腌料一起炖煮，直至汤汁浓稠。

将炖好的排骨挑出，放入另一个干净的锅中，加入芝士，小火盖上锅盖将芝士融化。

准备好一次性手套，用筷子将融化的芝士均匀地缠绕到排骨上，确保每块排骨都裹上一层厚厚的芝士。

将裹好芝士的排骨装盘，可以撒上一些炒香的白芝麻或欧芹碎作为装饰。

如果喜欢，可以将裹好芝士的排骨放入预热好的烤箱中，烤制几分钟，直到芝士进一步融化并呈现出金黄色。

热腾腾地上桌，趁热享用，芝士的浓郁和排骨的鲜美完美结合。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的芝士排骨了。根据个人口味，可以适当调整腌制料和烹饪时间，以达到最佳口感。