排骨要加什么炖比较有钙

炖排骨时，可以选择以下几种食材来增加钙含量：

豆腐是一种富含钙质的食材，与排骨一起炖煮，不仅可以增加菜肴中的钙含量，还能增添丰富的口感。

海带是一种富含钙质的海藻类食材，将海带加入排骨汤中，不仅可以提高钙含量，还能为汤增添鲜味和口感。

黄豆是一种富含钙质的豆类食材，将黄豆与排骨一起炖煮，能够增加菜肴中的钙含量，同时还能为菜肴增添丰富的营养价值。

虾皮是一种富含钙质的食材，将虾皮加入排骨汤中，可以提高菜肴中的钙含量，同时还能增加菜肴的口感和风味。

冬瓜中含有有一定的钙质，可以与排骨一起炖煮，增加补钙效果。

黑豆是一种富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的豆类，其中也含有一定的钙质。将黑豆和排骨一起炖煮，能够增加排骨的补钙效果。

山药中含有丰富的钙元素，食用后可以起到补充人体所需要的营养物质，同时还可以增强身体免疫力。将山药和排骨一起炖汤，可以补充人体所需要的胶原蛋白，还可以起到补肾的作用。

黑芝麻是一种富含钙质、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的坚果类食物。将黑芝麻和排骨一起炖煮，能够增加排骨的补钙效果。

莲藕中含有丰富的钙元素，经常食用可以补充人体所需要的营养物质，同时还可以促进胃肠蠕动，帮助食物消化。莲藕和排骨一起炖汤，不仅可以补充人体所需要的钙元素，还可以起到补气益血的作用。

枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。常用于改善虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。枸杞和排骨一起炖汤，可以起到补钙的作用。