豆角子都啥样

豆角是一类常见的蔬菜,有多种不同的品种和形态。以下是几种常见的豆角类型及其特征:

无丝豆

形状:长条形,较为细长。

长度:通常在15 - 30厘米左右。

颜色:嫩荚多为鲜绿色,表面光滑且有光泽,没有明显的绒毛。

特点:撕开豆荚两侧基本没有明显的筋丝,口感嫩脆。

扁豆角

形状:整体呈扁平状,豆荚一般为长椭圆形或镰刀形。

长度:通常在5 - 10厘米左右。

颜色:嫩荚颜色丰富多样,常见的有绿色、白色、紫红色等。

特点:豆荚表面有一些细小的绒毛,手感轻微粗糙。

白不老豆角

形状:长条形,较为粗大。

长度:通常在15 - 25厘米左右。

颜色:白绿相间,表面光滑,没有明显的绒毛。