豆角子都啥样
豆角是一类常见的蔬菜,有多种不同的品种和形态。以下是几种常见的豆角类型及其特征:
无丝豆
形状:长条形,较为细长。
长度:通常在15 - 30厘米左右。
颜色:嫩荚多为鲜绿色,表面光滑且有光泽,没有明显的绒毛。
特点:撕开豆荚两侧基本没有明显的筋丝,口感嫩脆。
扁豆角
形状:整体呈扁平状,豆荚一般为长椭圆形或镰刀形。
长度:通常在5 - 10厘米左右。
颜色:嫩荚颜色丰富多样,常见的有绿色、白色、紫红色等。
特点:豆荚表面有一些细小的绒毛,手感轻微粗糙。
白不老豆角
形状:长条形,较为粗大。
长度:通常在15 - 25厘米左右。
颜色:白绿相间,表面光滑,没有明显的绒毛。