银耳接种口发绿是什么毒

银耳接种口发绿可能 是由银耳链孢霉或银耳白腐菌等霉菌引起的。以下是相关信息的详细说明:

银耳链孢霉

危害:链孢霉又叫红饱霉,适宜生长温度为25~30℃,常发生在接种后菌袋的培养基或接种口上。前期菌丝白色,逐步转为浅红色,继而产生大量桔红色粉状孢子。夏天气温高,蔓延极快。链孢霉主要是抑制银耳菌丝的生长,破坏培养基营养成分,受其侵染的菌袋出耳率降低,耳片正常伸展受影响,朵形小,产量低。

特征:链孢霉的菌丝在前期呈白色,逐步变成浅绿色、深绿色,受其污染的培养基变成黑色,发臭松软,直至报废。子实体被绿霉污染后,会逐步腐烂,失去商品价值。

银耳白腐菌

危害:白腐菌适宜生长温度为15~25℃,这种病原菌常在银耳菌丝生理成熟时,从接种口侵入,形成肿瘤状凸出物。前期菌丝白色粉状,后期呈灰白色,受其危害,培养基变黑。每年春秋发生率较高,主要腐蚀银耳原基,造成原基腐败,不能出耳。也有的侵染耳片,附着产生一层白色粉状孢子,抑制耳片生长,使其变成不透明的僵耳。

特征:白腐菌的菌丝在前期为白色粉状,后期变为灰白色,受其污染的培养基会变黑。

建议

保持局部清洁:首先保持接种口及其周围区域的清洁,避免霉菌进一步扩散。

消毒处理:建议使用适当的消毒剂对污染区域进行消毒处理,以减少感染的风险。

及时清除病株:一旦发现感染,应立即清除病株,防止病害扩散到其他健康的银耳。

通过以上措施,可以有效减少银耳接种口发绿所带来的危害。