银耳冰糖黑木耳的做法

银耳冰糖黑木耳的做法如下：

黑木耳5克

银耳10克

红枣5个

枸杞5克

鸡蛋1个

冰糖适量

将黑木耳和银耳用清水泡发，泡发后洗净撕成小片或小块，红枣去核，枸杞洗净备用。

锅中加水约1600ml，放入泡发好的银耳、黑木耳、红枣和枸杞，大火烧开后转小火煲半个小时。

在滚开处下蛋液搅拌均匀，再下冰糖搅拌，至冰糖融化后即可。

银耳具有滋阴、补肾、润肺、养血、润燥的功效，适用于阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂、口干舌燥、大便秘结等症。

黑木耳则具有滋阴、补肾、润肺、养血、润燥的作用，适用于阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂、口干舌燥、大便秘结等症。

枸杞具有活血化瘀的功效。

红枣具有健脾、养心的功效。

该汤品可早晚各服1次，需久服。

建议

根据个人口味，可以适当调整冰糖的用量，以达到最佳的口感和甜度。

如果喜欢更丰富的口感，可以在汤品中加入一些其他食材，如苹果、雪梨等，增加营养和口感的多样性。