日本米饭和虾一起吃

日本米饭和虾可以一起煮，这种做法在日本料理中非常常见。以下是一种简单的做法：

准备食材

煮熟的日本短粒米 2杯

虾 4盎司，去壳和去血管

卷心莴苣 1片

葱 1个

中性风味油（植物油、低芥酸菜子油等）2汤匙

大鸡蛋 1个

麻油 1汤匙

清酒 1茶匙

海盐 ¼ 茶匙

白胡椒粉 少许

现磨黑胡椒粉 少许

酱油 1茶匙

处理食材

将虾切成1/2英寸（1.3厘米）的块。

将卷心莴苣和葱切成小块。

炒制

在一个小碗里轻轻搅拌鸡蛋。