黑豆和南瓜做的豆浆

黑豆和南瓜一起做豆浆是一种营养丰富且口感良好的饮品。以下是制作这种豆浆的步骤和所需材料：

材料

黑豆：30克

南瓜：40克

白糖：适量

步骤

泡发黑豆：

将黑豆提前用水泡发并洗净。

准备南瓜：

南瓜去皮切成小块。

加入豆浆机：

将泡发好的黑豆和南瓜块一起放入豆浆机，添加适量的清水。

启动豆浆机：

选择豆浆功能，启动豆浆机。

过滤豆浆：

20分钟后开始过滤豆浆。

添加白糖：

过滤好后，根据个人口味加入一勺白糖。

营养价值

南瓜：含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，有助于增强免疫力和保护胃黏膜。

黑豆：富含蛋白质和膳食纤维，有助于降低血液中胆固醇。

注意事项

药物相互作用：某些药物可能会影响豆浆中营养成分的吸收，如抗凝血药华法林钠、降糖药格列本脲和抗生素阿莫西林等，应在医生指导下与豆浆分开服用。