黄豆绿豆燕麦红枣豆浆
黄豆绿豆燕麦红枣豆浆是一款营养丰富、口感丰富的健康饮品。以下是制作这款豆浆的详细步骤和所需材料：
材料
黄豆：50克（提前浸泡4-10小时）
绿豆：30克（可选，根据个人口味添加）
燕麦：30克
红枣：20-30克（去核）
清水：800-1000毫升
糖：适量（可选）
制作步骤
准备食材
将黄豆或黑豆提前浸泡4-10小时，以减少豆腥味并缩短烹煮时间。浸泡后的豆子需用清水冲洗干净。
红枣洗净后去核，切成小块备用。
燕麦片准备好，一小把即可。
前期处理
将浸泡好的黄豆、绿豆、燕麦和红枣块一同放入豆浆机中。
烹煮过程
加入适量的清水，启动豆浆机的“五谷豆浆”功能键，等待20分钟左右即可完成。
调味与享用
根据个人口味，可以适量加入糖调味。不过，由于红枣本身带有甜味，即使不加糖也会有自然的甜香。
烹煮完成后，用滤网过滤掉残渣，即可倒出享用。
小贴士
提前泡发：黄豆提前泡发更易出浆，建议头一天晚上睡前浸泡，到早上就泡好了。
水量控制：加入的清水不要超过豆浆机设定的水位线。
食材搭配：可以搭配吐司面包或燕麦片一起食用，味道更佳。
功效
黄豆燕麦红枣豆浆不仅口感丰富，而且具有多种健康功效：
降低胆固醇：黄豆中的植物类固醇有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
补充营养元素：豆浆中含有丰富的蛋白质、硒、钼等，可以为身体补充营养。
美容养颜：红枣富含铁、维生素C和多种抗氧化物质，具有抗氧化的作用，有助于促进皮肤的健康和光滑。
缓解便秘：燕麦富含可溶性和不可溶性纤维，有助于促进消化健康，缓解便秘的症状。
补血：红枣具有补血的作用，有利于身体健康。
通过以上步骤和技巧，你可以轻松制作出一杯美味又健康的黄豆绿豆燕麦红枣豆浆。