美国带皮羊肉怎么吃

美国带皮羊肉的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炖带皮羊肉

将带皮羊肉洗净，放入炖锅中。

加入拍碎的姜和八角，根据个人口味加入其他佐料。

倒入水，大火煮开后转中火煮一个小时，再转小火炖两个小时，直至羊肉软烂即可出锅。

萝卜焖羊肉

带皮羊肉切块，用清水浸泡两小时去血水。

锅中烧水，下羊肉焯至变色后捞出备用。

热油下豆瓣酱炒出红油，加入姜葱蒜和花椒炒香。

加入焯过水的羊肉同炒，再加入料酒和干辣椒。

加入清水和浓汤宝，炖煮约四十分钟，加入萝卜再炖十分钟即可。

干煸带皮羊肉

羊肉切块，放入锅中加冷水，加料酒焯水去腥，捞出洗净。