不施肥的青菜有哪些品种

空心菜是夏天最好的绿叶青菜之一，其叶子和菜梗可以分开来炒，叶子加入蒜泥炒来吃口感软嫩好吃。

红苋菜也是夏天当季时令青菜，虽然红苋菜是紫红色的，但也是青菜的一种。

红薯叶是把红薯种在地里，长成藤叶，红薯叶的营养价值比红薯的营养价值还高，而且红薯叶种植过不需要施化肥，不需要打农药，是非常好的绿色青菜。

南瓜藤尖长南瓜的嫩尖，一般会采摘南瓜藤的嫩尖，剥去外皮后，清炒来吃，或是焯水后凉拌来吃都很不错。

生菜极易种植，气候合适的话，一两个月便可收获。生菜作为叶菜，与白菜不同，很少遭虫子侵害，并且生菜无需施肥，甚至不用土壤，水培即可，一年四季均可种植。

油麦菜也是非常好种的叶菜之一，时间短，收效快，几乎没有花费太多精力。

小白菜同样是非常好种的叶菜，生长周期短，且不易受病虫害影响。

大白菜也是常见的叶菜，生长过程中不需要过多的农药，且容易种植。

踏菜也是一种非常好种的叶菜，生长周期短，且不易受病虫害影响。

香菜生长迅速，无病虫害，也不用施肥。无论是做汤、凉拌还是炒菜，加入老品种香菜，味道瞬间提升。