长杆西兰花西式做法

准备食材

西兰花

淡奶油

盐

芝士

西红柿

蒜蓉

食用油

盐

白胡椒粉

鸡汤或水

带子虾

芡汁

蚝油

料酒

葱姜

鸡蛋

面粉

辣椒粉

干辣椒

白芝麻

陈醋

酱油

小苏打

焯水

将西兰花切成小朵，放入淡水中浸泡10分钟，去除农药残留。

锅中加水烧开，加入少许油和盐，将西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。

烤制