冰箱青菜水果

冰箱中存放青菜和水果需要注意以下几点：

有些水果和蔬菜在室温下存放更为适宜，冷藏反而可能导致品质下降或加速变质。例如，苹果、哈密瓜、香瓜、橙子、柑橘和香蕉等水果适合在阴凉通风的地方常温保存，通常可以保存一周左右。

芒果、香蕉、菠萝、番木瓜、牛油果、猕猴桃和百香果等水果在没有全熟的情况下，不适合放入冰箱，因为它们需要一些时间变熟，然后会突然全熟。

蔬菜在放入冰箱前最好不要清洗，以防止水分散发，避免变黄或软化。可以用塑料袋或纸袋包好后放入冰箱内。

不同蔬菜有专属的保鲜法。例如，葱和香菜可以切碎并弄干表面水分，放进塑料瓶中，再放入冰箱冷冻；生菜及叶菜可以用厨房的吸水纸包裹后，再套上一层保鲜袋封紧口，放入冰箱冷藏室，可以保存一周。

某些蔬菜如菠菜、胡萝卜和芹菜等适宜在冰箱中冷藏，但时间不宜过长，一般3到14天不等。

水果在冰箱中的保存方法包括通风避光和使用保鲜袋。适合常温下保存的水果应放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。

对于需要冷藏的水果，如苹果、柑桔和梨等，应控制好冷藏时间，避免过长时间存放导致品质下降。