晚餐吃牛排青菜

晚餐吃牛排搭配青菜是一个营养均衡且美味的选择。以下是一些推荐的搭配和做法：

烤蔬菜

烤洋葱、 烤胡萝卜、 烤番茄等，这些蔬菜在烤制过程中能够带出独特的香气，与牛排的肉质搭配非常经典。

炒青菜

炒西兰花、 炒豆角、 炒芦笋等口感清脆的青菜，与牛排的鲜嫩肉质搭配，能够增加餐食的层次感和营养。

蔬菜沙拉

蘑菇沙拉、 西式鸡尾沙拉、 凯撒沙拉等清爽的蔬菜沙拉，可以平衡牛排的油腻口感，同时提供丰富的维生素和矿物质。

奶油烤蔬菜

奶油烤玉米、 奶油烤土豆等，这些蔬菜在奶油的滋润下口感更加丰富，能够补充牛排的油腻感。

黑椒味牛排炒时蔬

食材：牛排、土豆、胡萝卜、黄瓜、蘑菇。

做法：

1. 土豆、胡萝卜、黄瓜、蘑菇都切成丁备用。

2. 锅热少油先下入土豆丁煎熟，另起锅下入洋葱炒软，下入牛排翻炒至变色，再下入其他时蔬翻炒均匀。

牛排蔬菜沙拉

食材：牛排、羽衣甘蓝、罗马生菜、紫甘蓝、小番茄、甜玉米粒等。