西兰花大虾沙拉

西兰花大虾沙拉食谱

食材准备

西兰花：1朵

虾仁：100克

樱桃番茄：5-6个

黄瓜：半根

酸奶：2勺

柠檬汁：1小勺

盐：适量

胡椒粉：少许

橄榄油：1小勺

做法步骤

西兰花处理

西兰花洗净切小朵，放入沸水中焯烫1分钟，捞出过冷水，沥干备用。

虾仁处理

虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制5分钟，然后用橄榄油煎至两面金黄，取出备用。

蔬菜处理

樱桃番茄洗净对半切，黄瓜切小块。

沙拉酱制作

在大碗中混合酸奶、柠檬汁、盐和胡椒粉，搅拌均匀做成沙拉酱。

混合食材