电饭煲青菜瘦肉粥做法

青菜粥

材料：

大米小半杯

青菜1颗

瘦肉25克

盐适量

水适量

做法：

1. 大米淘洗干净，加入适量水。

2. 青菜洗净，切成细丝或末。

3. 瘦肉剁碎或切成小丁。

4. 将大米和适量水放入电饭煲中，选择煮粥模式。

5. 当粥煮至半熟时，加入青菜和瘦肉，继续煮至熟透，最后加盐调味即可。

瘦肉粥

材料：

大米一杯

瘦肉100克

青菜7-8颗

盐半勺

水10量杯

姜酌量

做法：

1. 大米淘洗干净，按照1杯米配10杯水的比例加水，放入电饭煲中，选择煮粥模式。

2. 肉末和生姜切丝翻炒出锅备用；青菜泡洗干净切段备用。

3. 30分钟后，加入炒好的肉末和生姜，继续煮20分钟。

4. 20分钟后加入切好的青菜和萝卜干，半勺盐，搅拌均匀，开盖加热10分钟至青菜不黄。

小贴士

青菜可以晚点放，以保留维生素。

煮粥时，米和水的比例要适当，通常为1:4或1:5。

根据个人口味，可以适量加入葱花、姜丝提香。

煮粥过程中要不断搅拌，防止粘锅。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味和需求进行调整。希望你能做出美味的青菜粥和瘦肉粥!