自己可以种什么青菜呢

莴苣：

莴苣是一种营养丰富的青菜，含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素，有助于增强身体免疫力、促进消化和减少心血管疾病的风险。种植莴苣不仅简单易行，而且可以在家中享受新鲜的绿色食材。

小青菜：

包括小油菜、鸡毛菜或上海青等，这类青菜发芽速度很快，很容易种植，没有任何技术难度。只需准备青菜种子，土壤疏松，种子撒下去后不用覆盖土壤，浇透水，放在阳光温暖、通风好的地方即可。

苋菜：

苋菜是一种可以有多种吃法的蔬菜，新鲜美味，不管清炒凉拌做汤都很美味。苋菜很容易种植，适合家庭种植。

生菜：

生菜是最容易种植的蔬菜之一，也是最适合家庭种植的青菜之一。阳台上种非常赞，而且也可以长得很肥壮。生菜可以通过种子繁殖，也可以水培。

空心菜：

空心菜又叫藤藤菜，生命力非常顽强，种一次可以年年有收成。它喜欢温暖湿润的环境，对阳光的需求不高，只要有光就能生长。

韭菜：

韭菜是最适合家养的蔬菜之一，种一次可以收获好几茬。可以用韭菜籽或韭菜根来种植，喜阳光，多晒太阳就能长势良好。

香葱：

香葱也比较像“草”，同样种一次能吃好久。可以养在花盆里，只需一个大约20厘米的空间，多上点儿土和肥，垫得厚一点，就可以让香葱的根系生长得更自然。

油麦菜：

油麦菜也是一种容易种植的蔬菜，适合家庭阳台种植，叶子大又油绿厚实。

萝卜：

萝卜是适合冬季种植的蔬菜之一，可以在南方地区自然越冬，北方地区则可以通过搭盖塑料小拱棚保护植株。

白菜：

白菜也是适合冬季种植的蔬菜，可以通过撒播或条播的方式种植，生长速度较快，可以多次采收。