破壁机豆浆需要煮熟吗

破壁机打豆浆 需要煮熟。破壁机分为带加热功能和不带加热功能两种。带加热功能的破壁机在打豆浆的过程中会边打边加热，制作好的豆浆可以直接饮用，一般需要15分钟左右。而不带加热功能的破壁机则需要将豆浆倒入锅中加热至沸腾状态后才能饮用。

尽管有些高端破壁机配备了加热功能，能够在研磨过程中将豆子加热至一定温度，足以杀死大部分细菌和抗营养因子，但为了保证安全，通常还是建议将豆浆煮熟。此外，煮沸豆浆还可以破坏可能存在的有害物质，并让豆腥味挥发，使豆浆更加香醇可口。

因此，无论使用哪种类型的破壁机，为了确保安全和口感，建议将豆浆煮熟后再饮用。