豆芽胡萝卜煮面条可以吗

豆芽胡萝卜煮面条是可以的，并且有多种做法。以下是一种常见的做法：

食材准备

150克豆芽

200克手工面条

1个胡萝卜

1个小洋葱

2瓣大蒜

适量生抽、盐、白胡椒粉、花椒粉、红辣椒碎、香葱末

做法步骤

备齐所需食材后，将豆芽洗净，胡萝卜和洋葱切成细丝，大蒜切末备用。

水开后，将面条放入煮熟，然后捞出备用。

热锅凉油，放入大蒜末和红辣椒碎，小火慢炒出香味。

加入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒均匀，让蔬菜的香气完全释放。

加入豆芽翻炒，待豆芽变软后加入适量的生抽，炒匀。

加入适量的水，待水开后加入煮熟的面条，煮3-5分钟，让面条充分吸收汤汁的味道。