胡萝卜奶酪棒怎么做

胡萝卜奶酪棒的制作方法如下：

将胡萝卜去皮切块，蒸熟后压成泥。

将除黄油外的所有面团原料（高筋面粉、盐、白糖、胡萝卜泥、全蛋液、牛奶、干酵母）放入厨师机，开4档搅拌2分钟，再7档搅拌2分钟，然后放入软化黄油，继续搅拌至完成。

打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35度，并在烤箱内放一杯温水加湿。

发酵好的面团等分成10份，收圆后盖上保鲜膜醒15分钟。

取一个面团拍扁排气，擀成牛舌状，翻面整理成梯形，从上往下卷起，捏紧接口处，再次发酵1小时，温度35度，并在烤箱内放一杯温水加湿。

面包表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，170度烤20分钟。

奶酪棒制作（如果需要单独制作奶酪棒）：

牛奶过筛，加入芝士片用牛奶的余温融化，如果不能融化则微波炉加热半分钟。