一家三口金针菇怎么做

一家三口金针菇的做法有很多种，可以根据个人口味选择不同的烹饪方式。以下是几种简单又美味的金针菇做法：

蒜蓉蒸金针菇

食材：金针菇、大蒜、盐、味极鲜酱油、玉米油、芝麻油、香菜末

步骤

1. 金针菇洗净，去掉根部，撕成小朵。

2. 大蒜切碎，放入蒸锅中铺底。

3. 金针菇平铺在蒜蓉上，蒸5分钟左右。

4. 取出后，将汤汁倒入小碗，加入食盐、酱油、芝麻油，搅匀。

5. 将酱汁淋在金针菇上，撒上香菜末即可。

金针菇炒蛋

食材：金针菇、猪肉、油、盐、葱、姜、料酒、酱油、淀粉、蛋清

步骤

1. 猪肉切丝，加料酒、淀粉、蛋清腌制10分钟。

2. 金针菇洗净，撕成小朵。