大馒头熟了

判断大馒头是否熟透，可以采用以下几种方法：

馒头放入锅中并且烧开水后再蒸15-30分钟左右，具体时间取决于馒头的大小和蒸锅的功率。

用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，说明馒头已经熟了。

用手指轻轻按压馒头后，如果凹陷的地方很快平复，则为熟馒头。

拿出一个馒头去撕馒头的皮，如果能够撕下馒头的皮，就说明馒头已经熟了。

如果撕不下来表面的馒头皮，还需要放回锅里再蒸上一段时间，才可以出锅。

馒头出锅后，用手轻轻地拍拍馒头表面，若有弹性，即为熟透的。

用鼻子贴进馒头去闻一下气味，若气味还有面粉的味道，馒头就是生的；若馒头是麦香味，即是熟的。

综合以上方法，可以较为准确地判断大馒头是否已经熟透。建议根据实际情况选择合适的方法进行判断，以确保馒头完全熟透。