手工馒头炒什么好吃呢

手工馒头可以搭配多种食材进行炒制，以下是一些推荐的做法：

蒜香黄油烤馒头片

材料：馒头1个、大蒜几瓣、黄油（室温软化）45g、香葱碎适量、盐适量。

做法：

1. 馒头切成1cm厚的片，预热烤箱200度。

2. 蒜切成末，香葱切碎，和黄油混合均匀，涂在馒头片上，两面都要涂抹黄油。

3. 放入预热好的烤箱中层，烤8-10分钟，中间翻个面，至表面呈金黄色即可。

馒头摊蛋

材料：剩馒头、鸡蛋、盐、生抽。

做法：

1. 馒头切成1厘米大的小丁。

2. 鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。

3. 炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。