早餐别偷懒
早餐是一天中最重要的一餐,它为一天提供所需的能量和营养,有助于维持良好的身体状态和精神状态。以下是一些简单又美味的早餐食谱,适合忙碌的上班族和学生:
栗子粥
食材:糯米或大米100克、栗子10个、糖桂花或白糖适量。
做法:栗子煮熟去皮,打磨成粉,与糯米或大米一起煮成粥,最后加入糖桂花或白糖调味。
黑芝麻鸡蛋饼
食材:面粉200克、油、盐、鸡蛋50克、黑芝麻10克、虾皮10克。
做法:鸡蛋打散,加入面粉、虾皮拌匀,平底锅加油,倒入面糊摊成饼,撒黑芝麻,翻面加热至熟透。
快手蒜汁红油凉面
食材:面条、黄瓜、西红柿、醋、酱油、芝麻酱、油泼辣子、盐、熟油、大蒜。
做法:面条煮熟过冷水,切黄瓜丝和西红柿片,大蒜捣成蒜泥,混合调料成蒜泥料汁,浇在冰好的面上。
鸡蛋煎饺
食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜、盐、酱油、香油。
做法:饺子皮包入猪肉韭菜馅,煮熟后搭配醋和辣椒油食用。
手抓饼
食材:面粉、水、油、盐。