番茄鸡蛋面条放紫菜

番茄鸡蛋面条放紫菜的做法如下：

食材准备

西红柿1个

鸡蛋2个

挂面一把（根据步骤里图片）

紫菜1碗

圆生菜（长生菜、菠菜等都可以）几片

葱花适量

香菜2根

油2勺

生抽1勺

盐3克

白胡椒2克

香油0.5勺

水4碗

制作步骤

紫菜撕碎，西红柿切片。

挂面用这么多，热锅倒油，炝葱花然后倒入西红柿，西红柿炒软加水。

加入3克盐、2克白胡椒粉、1勺生抽，水快开时调小火整蛋打入，过上一分钟再调大火，打出完美的荷包蛋。

水开了放挂面，掰成两半，对折掰断，用筷子轻搅几下，别把鸡蛋搅碎了，中火煮5分钟，大多数挂面都正好熟。