宜储存的青菜
绿叶白菜:
立冬后才上市的绿叶白菜水分少,比较耐寒,适合储存。
大白菜:
大白菜经过简单处理后,可以保存一个季度的时间,是耐储存的蔬菜之一。
菠菜:
应放在阴凉通风处,避免阳光直射。
油菜:
同样应放在阴凉通风处。
黄瓜:
比较耐放,可以放置在阴凉通风处。
西红柿:
不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存10天左右。
南瓜:
整个南瓜放在通风阴凉处,可以保存两个月左右。
萝卜:
切掉萝卜缨后冷藏保存,可以保存20天左右。
山药:
保留泥土后放置在阴凉通风处,可以保存20天左右。
辣椒:
不要用水洗,套保鲜袋冷藏保存,可以保存15-20天。
茄子:
套上保护膜放置在阴凉的地方储存,可以保存10天左右。
豆角:
焯水后放置在阴凉通风的地方,或者冷冻保存,可以保存一个月左右。
建议根据个人需求和实际情况选择合适的储存方法。例如,对于需要长时间保存的蔬菜,可以选择焯水后冷冻保存;对于短期保存的蔬菜,可以选择放置在阴凉通风处或冰箱保鲜层。